Como fazer deliciosos vegetais e feijões

Como fazer deliciosos vegetais e feijões

Nos últimos 10 dias, a popularidade da alimentação saudável e das refeições caseiras continuou a aumentar na Internet, especialmente receitas de vegetais simples e fáceis que atraíram muita atenção. Como ingrediente nutritivo, o feijão vegetal tornou-se um tema quente devido ao seu sabor refrescante e às diversas formas de cozinhar. Este artigo combinará os pontos quentes recentes para classificar as deliciosas receitas de feijão vegetal e anexará dados estruturados para sua referência.

1. As 5 principais maneiras de cozinhar feijão de trigo, um prato popular recentemente

2. Explicação detalhada dos 3 métodos populares selecionados

1. Legumes e feijão refogados com óleo de alho (mais popular recentemente)

Ingredientes: 300g de feijão verde, 20g de alho picado, 2 colheres de molho de soja light, 1 colher de molho de ostra, meia colher de açúcar

Passos: ① Escalde o feijão verde por 2 minutos ② Refogue o alho picado até dourar ③ Adicione o feijão verde e refogue ④ Tempere e cozinhe por 3 minutos

Características: Possui um rico aroma de alho e foi reproduzido mais de 500.000 vezes na plataforma de vídeos curtos em um único dia.

2. Salada picante e azeda com feijão de trigo (uma das favoritas do verão quente)

Ingredientes: 200g de feijão verde, 3 milhetos picantes, 3 colheres de vinagre maduro, 1 colher de óleo de gergelim, quantidade adequada de sementes de gergelim cozidas

Passos: ① Corte o feijão em pedaços e escalde-o ② Leve à geladeira por 10 minutos ③ Adicione todos os temperos e misture bem

Características: Refrescante e apetitoso, o tópico do Weibo foi lido 12 milhões de vezes.

3. Panqueca de ovo com legumes, trigo e feijão (preferencial no café da manhã)

Ingredientes: 100g de feijão verde, 3 ovos, 50g de farinha, quantidade adequada de pimenta

Passos: ① Pique o feijão verde ② Misture todos os ingredientes ③ Frite em fogo baixo até dourar dos dois lados

Características: A primeira escolha para o café da manhã Kuaishou, com mais de 20.000 curtidas em artigos relevantes na conta pública do WeChat.

3. Comparação de dados nutricionais de hortaliças, trigo e feijão

4. Dicas de culinária

1. Habilidades de compras: Escolha feijões vegetais de cor verde brilhante e vagens rechonchudas. Essa habilidade foi repetidamente enfatizada no recente "Desafio de colheita de vegetais" na plataforma de vídeos curtos.

2. Método de conservação: Embrulhe em papel de cozinha e leve à geladeira. Pode ser mantido fresco por 5 a 7 dias. Este é o método recomendado pela "Enciclopédia de Preservação de Vegetais" publicada recentemente em Zhihu.

3. Combinações inovadoras: experimente adicionar ingredientes recentes de celebridades da Internet, como óleo de pimenta ou queijo em pó. O teste principal do Bilibili UP mostrou que a taxa de aceitação do sabor atingiu 89%.

5. Dados reais de feedback de internautas

Conclusão: De acordo com os dados de popularidade em toda a Internet, o feijão vegetal está se tornando uma nova celebridade vegetal da Internet devido ao seu valor nutricional e conveniência culinária. Recomenda-se experimentar a receita de alho mais popular, ou escolher diferentes formas de comê-lo como salada ou sopa de acordo com a estação. Lembre-se de nos seguir para mais guias de culinária com ingredientes sazonais!