Como fazer um frango inteiro de três amarelos delicioso?
O frango Sanhuang é apreciado pelo público por sua carne macia e nutrição rica. Como cozinhar um frango inteiro de três amarelos para obter o melhor sabor? Este artigo combinará os tópicos e conteúdos importantes dos últimos 10 dias para fornecer uma variedade de métodos clássicos e anexar dados estruturados detalhados para ajudá-lo a dominar facilmente as habilidades culinárias.
1. A receita clássica de frango três amarelos
A seguir estão os três métodos de cozimento mais populares para frango de três amarelos, abrangendo cozimento no vapor, assado e guisado para atender às necessidades de diferentes gostos.
| praticar | Materiais necessários | Etapas de cozimento | Demorado |
|---|---|---|---|
| Frango três amarelos cozido no vapor | 1 frango três amarelos, rodelas de gengibre, cebolinha, vinho de cozinha, sal | 1. Lave o frango e deixe marinar com sal e vinho de cozinha por 30 minutos; 2. Recheie a barriga do frango com rodelas de gengibre e gomos de cebolinha; 3. Cozinhe no vapor por 25-30 minutos. | cerca de 1 hora |
| Frango grelhado três amarelos | 1 frango três amarelo, molho de soja claro, molho de soja escuro, mel, alho picado, cinco especiarias em pó | 1. Marinar o frango com temperos por 2 horas; 2. Pré-aqueça o forno a 200°C e leve ao forno por 40 minutos, pincelando com mel na metade do tempo. | Cerca de 2,5 horas |
| Frango três amarelos refogado | 1 frango triamarelo, anis estrelado, louro, molho de soja light, molho de soja escuro, açúcar cristal | 1. Escalde o frango e frite até dourar; 2. Adicione os temperos e a água e cozinhe por 40 minutos. | Cerca de 1,5 horas |
2. Técnicas de cozimento de frango com três amarelos
Se você quiser fazer um delicioso frango inteiro três amarelos, as dicas a seguir são essenciais:
1.Chave para seleção de materiais: Escolha frango três amarelos pesando 1,5-2 kg, a carne é mais firme.
2.Hora de marinar: Deixe marinar por pelo menos 30 minutos e leve ao forno por 2 horas para dar mais sabor.
3.Controle de fogo: Ao cozinhar no vapor, leve ao fogo médio depois que a água ferver. Preste atenção na coloração ao assar.
3. Valor nutricional do frango três amarelo
O frango Sanhuang não é apenas delicioso, mas também tem um rico valor nutricional. A seguir está o conteúdo nutricional do frango Sanhuang por 100 gramas:
| Informação nutricional | Conteúdo | Eficácia |
|---|---|---|
| proteína | 19,3g | Melhorar a imunidade |
| gordo | 9,4g | fornecer energia |
| Vitaminas B | Rico | Promover o metabolismo |
| elemento ferro | 2,3mg | Prevenir anemia |
4. Sugestões para harmonizar frango três amarelos
Para melhorar a experiência alimentar do Frango Sanhuang, você pode experimentar as seguintes combinações:
1.Harmonização de alimentos básicos: Arroz, pãezinhos cozidos no vapor ou macarrão são boas escolhas.
2.Combinação de vegetais: Legumes como brócolis e cenoura podem equilibrar a nutrição.
3.Seleção de molho: Molho de alho, molho de pimenta ou molho de gengibre podem realçar o sabor.
5. Perguntas frequentes
1.Pergunta: O frango três amarelo precisa ser escaldado?
Resposta: Cozinhar no vapor e assar não requer branqueamento. Para refogados refogados, recomenda-se escaldar primeiro os alimentos para tirar o cheiro de peixe.
2.Pergunta: Como saber se o frango três amarelos está cozido?
Resposta: Use os pauzinhos para inserir na parte mais grossa da coxa de frango. Se não sair sangue ou água, está cozido.
3.P: Como armazenar sobras de frango?
Answer: Pode ser armazenado na geladeira por 2 a 3 dias e congelado por 1 mês.
Através dos métodos e técnicas acima, acredito que você será capaz de fazer um delicioso frango inteiro com três amarelos. Quer seja um jantar em família ou uma reunião de amigos, este prato pode ser o destaque da mesa. Boa culinária!
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